ADVERTISEMENT
Couche le fromage en dernier.
Roulez le Stromboli dans le sens long et assurez-vous de bien sceller la couture.
Scellez bien les extrémités. Pincez-les et moulez l’excès de pâte jusqu’au dessous du Stromboli.
Marquez le dessus quelques fois avec un couteau dentelé (pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson).
Top le Stromboli avec le mélange de beurre à l’ail.
Faites cuire le Stromboli comme indiqué au dos de la pâte à pizza que vous utilisez.
*J’ai trouvé que c’était le même moment de cuisson que vous le feriez si vous l’utilisiez pour une pizza normale… Cependant, vous ne le faites pas cuire comme indiqué sur le tube.
*Je sais que le Stromboli typique a de la sauce rouge mais je n’aime pas ça à l’intérieur, j’aime tremper la mienne dedans Vous pourriez très bien l’utiliser à l’intérieur si vous le souhaitez !